Рыба

Рыба — купить в Москве с доставкой

Рыба — основа полезного и вкусного рациона. Мы привозим в Москву лучшие варианты из северных морей и проверенных хозяйств: правильная разделка, свежесть и стабильное качество — для будней и праздников. Хотите купить рыбу в Москве с доставкой? Выберите формат — филе, стейки или целую рыбу — и получите заказ в удобное время с соблюдением холодовой цепи.

Почему выбирают нас

• Свежесть и безопасность: строгий контроль температуры от склада до вашей двери, сертификаты на каждую партию.
• Честная цена: без лишних посредников — платите за продукт, а не за наценки.
• Удобные форматы: филе на коже/без кожи, стейки, порционные куски, целая рыба очищенная/потрошёная/замороженная.
• Быстрая доставка по Москве и области: бережная термоупаковка и точные интервалы.

Ассортимент свежей и замороженной рыбы

• Лососевые: сёмга (атлантический/мурманский), кета, нерка, форель.
• Белая рыба: треска, хек, минтай, судак, щука.
• Деликатесы: палтус, тунец, дорадо, сибас, морской окунь, скумбрия.
• Способ обработки: охлаждённая, свежемороженая, шоковая заморозка, скин-пак.

Как готовить свежую рыбу

• Для гриля и сковороды: стейки сёмги/палтуса 2–3 мин с каждой стороны до румяной корочки; соль, перец, немного масла.
• Для духовки: филе трески или дорадо 12–15 мин при 180 °C с лимоном и травами.
• Для засола: филе лосося — 40–50 г соли и 15–20 г сахара на 1 кг, 10–18 часов в холодильнике.
• Подача: лимон, каперсы, укроп, лёгкие сливочные или йогуртовые соусы. Напитки — брют или сухое белое.

Как выбрать рыбу

• Запах: чистый морской, без посторонних нот.
• Текстура: упругая мякоть, аккуратные волокна, без лишней влаги.
• Цвет: естественный для вида, без серых пятен или потемнений.

Хранение и доставка замороженной рыбы

• Охлаждённая рыба: 0…+4 °C.
• После разморозки хранить в холодильнике не более 24 часов, повторно не замораживать.
• Доставка по Москве и МО в согласованный интервал, только в термоупаковке.

Готовы обновить меню? Оформляйте заказ онлайн — свежая рыба приедет к вам в идеальном состоянии. Купить рыбу в Москве с доставкой — быстро, удобно и выгодно.