Семга 5-7 кг ПСГ IQF

ВЕСОВОЙ ТОВАР: можно выбрать примерный размер рыбы. Цена указана за 1 шт. в выбранном весовом диапазоне. Точный вес и итоговую стоимость согласуем с вами по телефону.

Мурманский лосось (сёмга) — купить в Москве с доставкой

Мурманский лосось — северный атлантический лосось из холодных вод Баренцева моря. За счет низких температур и «чистой» кормовой базы он получает плотную, но нежную текстуру, умеренную жирность и яркий, чистый вкус без лишней маслянистости. Для многих это вкус «настоящей сёмги» — выразительный, свежий, с тонкой сладостью в послевкусии.

Ищете, где купить мурманского лосося (сёмгу) в Москве с доставкой? У нас — только отборные партии с контролем происхождения, аккуратной разделкой и соблюдением холодовой цепи. Доступны филе на коже/без кожи, стейки и порционные куски.

Почему стоит купить у нас

• Свежесть и безопасность: охлажденные и правильно замороженные партии, сертификаты на каждую поставку.
• Удобные форматы: филе, стейк, порционные куски — для засола, гриля, запекания и суши-меню дома.
• Честная цена: работаем напрямую с поставщиками северных регионов.
• Быстрая доставка по Москве и области: термоупаковка, поддержание 0…+4 °C.

Пищевая ценность и польза

• Высококачественный белок и полноценные аминокислоты.
• Омега‑3 (EPA/DHA) — поддержка сердца, сосудов и мозга.
• Витамины D, B12, а также селен, йод и магний.

Как готовить

• Засол филе: на 1 кг рыбы 40–50 г соли и 15–20 г сахара, по желанию перец и укроп; 10–18 часов в холодильнике.
• Стейк на гриле/сковороде: 2–3 минуты на стороне на сильном огне до румяной корочки, внутри — сочная розовая сердцевина.
• Запекание: 180 °C, 12–15 минут для порций 150–200 г; масло/оливковое, лимон, перец, травы.
• Подача: лимон, каперсы, укроп, лёгкий сливочный соус или йогуртовый соус с горчицей.

Как выбрать и распознать качество

• Мякоть упругая, волокна ровные, без лишней влаги.
• Цвет от нежно-лососевого до насыщенного, без серых пятен.
• Аромат чистый, морской, без посторонних запахов.

Хранение

• Охлаждённый продукт: 0…+4 °C.
• После разморозки хранить в холодильнике при 0…+4 °C не более 24 часов. Повторно не замораживать.

Готовы к северному вкусу? Оформляйте заказ онлайн — и мурманский лосось приедет к вам в удобное время. Купить мурманского лосося (сёмгу) в Москве с доставкой — просто, быстро и выгодно.